Uma operação conjunta da Polícia Rodoviária Federal (PRF), Agência de Defesa Agropecuária do Paraná (Adapar) e Vigilância Sanitária de Planalto apreendeu uma carga de queijo caseiro transportada em desacordo com a legislação sanitária.
Durante a fiscalização, foi constatado que os produtos estavam sem selo de inspeção oficial, sem comprovação de inspeção sanitária e acondicionados de forma inadequada. Por apresentar risco à saúde pública, toda a carga foi apreendida e inutilizada, impedindo a comercialização.
A ação faz parte das fiscalizações permanentes para combater a circulação de alimentos de origem animal sem controle sanitário e garantir a segurança alimentar da população.
A Vigilância Sanitária orienta os consumidores a comprarem queijos, carnes, leite e embutidos apenas de estabelecimentos regularizados, verificando a presença dos selos oficiais de inspeção (SIM, SIP ou SIF).
Segundo a Administração Municipal, operações integradas como essa continuarão sendo realizadas para coibir a venda de produtos irregulares e proteger a saúde pública.
Fonte: PRF
